Moule fondant coeur

17.50€ – 85.00€ HT

Le moule fondant cœur vient compléter la collection des moules pâte à choux. Il sera votre allié pour sublimer votre moule éclair cœur.

Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en fondant pour cœur individuel et en fondant pour cœur à partager

Éclair cœur individuel :
Poids : 65g
Dimension du moule : 235x95x6mm
Dimension du cœur : 85x75x3mm
3 empreintes par moule

Éclair cœur à partager :
Poids : 70g
Dimension du moule : 213x213x6mm
Dimension du cœur : 205x205x3mm
1 empreinte par moule

Poids	ND

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

Précautions d'utilisation

Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C