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Moule Rose

15.0045.00 HT
12.7538.25 HT

Découvrez la beauté intemporelle des roses dans votre cuisine avec notre ensemble de moules en silicone rose !
Cet ensemble pratique comprend trois tailles différentes de moules, offrant une gamme d’options pour créer d’élégants desserts délicats.

Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Température d’utilisation : 
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C

Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.

Découvrez la beauté intemporelle des roses dans votre cuisine avec notre ensemble de moules en silicone rose !

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en mignardises, individuel4 personnes6 personnes et 8 personnes.

Mignardises : 
Poids du moule : 115g
Volume : 27mL
Dimensions du moule : 288x60x27mm
Dimensions de la rose : 45x25x45mm
5 empreintes par moule

Individuel : 
Poids du moule : 220g
Volume : 115mL
Dimensions du moule : 262x920x36mm
Dimensions de la rose : 80x34x80mm
3 empreintes par moule

4 personnes : 
Poids du moule : 240g
Volume : 620mL
Dimensions du moule : 150x61x150mm
Dimensions de la rose : 140x58x140mm

6 personnes : 
Poids du moule : 300g
Volume : 800mL
Dimensions du moule : 163x67x163mm
Dimensions de la rose : 153x64x153mm

8 personnes : 
Poids du moule : 300g
Volume : 1100mL
Dimensions du moule : 178x75x178mm
Dimensions de la rose : 170x70x170mm

Poids ND

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C

Les conseils du chef

Recette pour une rose parfaite : https://www.youtube.com/watch?v=JoZprZZYcbU

Conseils pour un entremet sans bulle d’air : https://www.youtube.com/watch?v=ZIjJrhtRo3w

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