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Moule Citron

10.0035.00 HT
8.5029.75 HT

Transformez vos créations en véritables trompes-l’œil avec notre moule citron.

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Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en format mignardisegâteau individuel, 4 personnes et 6 personnes.

Mignardise :
Poids du moule : 150 g
Dimensions du moule : 240x65x32mm
Dimensions du citron : 53x37x30mm
Volume d’un citron : 30mL
5 empreintes par moule.

Gâteau individuel :
Poids du moule : 60g
Dimensions du moule : 90x63x49mm
Dimensions du citron : 83x57x47mm
Volume d’un citron : 115mL
1 empreinte par moule.

4 personnes : 
Poids du moule : 165g
Dimensions du moule : 180x95x72mm
Dimensions du citron : 175x90x70mm
Volume d’un citron : 600mL
1 empreinte par moule.

6 personnes :
Poids du moule : 260g
Dimensions du moule : 210x110x84mm
Dimensions du citron : 200x100x80mm
Volume d’un citron : 860mL
1 empreinte par moule.

Poids ND

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C
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