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Moule Agrume

10.0045.00 HT

Découvrez notre moule Agrume idéal pour réaliser un agrume en trompe-l’œil.

Température d’utilisation : 
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C

Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en mignardises, gâteau individuel, 4 personnes, 6 personnes et 8 personnes.

Mignardises :
Poids du moule : 150g
Volume : 28mL
Dimensions du moule : 297x61x23mm
Dimensions d’un agrume : 49x18x49mm
5 empreintes par moule.

Gâteau individuel :
Poids du moule : 80g
Volume : 115mL
Dimensions du moule : 90x34x90mm
Dimensions d’un agrume : 78x30x78mm
Moule vendu individuellement.

4 personnes :
Poids du moule :
Volume : 600mL
Dimensions du moule : 148x148x48mm
Dimensions d’un agrume : 140x140x45mm
Moule vendu individuellement.

6 personnes :
Poids du moule :
Volume : 770mL
Dimensions du moule : 168x168x48mm
Dimensions d’un agrume : 160x160x45mm
Moule vendu individuellement.

8 personnes :
Poids du moule :
Volume : 1000mL
Dimensions du moule : 188x188x49mm
Dimensions d’un agrume : 180x180x45mm
Moule vendu individuellement.

Poids 350 g

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
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