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Moule Dessus de tartelette Creux – Thierry Bamas x illDESIGN France

15.00 HT

Découvrez le moule Dessus de tartelette Creux avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.
Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire les tartelettes du chef ou créez les vôtres en déclinant différentes saveurs au gré de vos envies.

Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est à prévoir pour toutes les commandes importantes de moules. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Température d’utilisation : 
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C

Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.

UGS : 100523 Catégories : ,

Découvrez le moule Dessus de tartelette Creux avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Poids du moule : 250g
Dimensions du moule : 280x73x24mm
Dimensions du dessus de tartelette : 65x20x65mm
4 empreintes par moule

Poids 650 g

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
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