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Moule Dessus de tartelette Dôme – Thierry Bamas x illDESIGN France

15.00 HT

Découvrez le moule Dessus de tartelette Dôme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.

Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire les tartelettes du chef ou créez les vôtres en déclinant différentes saveurs au gré de vos envies.

 

UGS : 859421 Catégories : ,

Découvrez le moule Dessus de tartelette Dôme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Poids du moule : 230g
Dimensions du moule : 280x73x24mm
Dimensions du dessus de tartelette : 65x20x65mm
4 empreintes par moule

Poids 630 g

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C
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