Matériels de pâtisserie, Moules, Moules silicones

Moule fondant pour spirale

7.50€ – 40.00€ HT

Les moules fondants en silicone pour spirales sont parfaits pour réaliser éclairs originaux à partager.
Associez le moule spirale au moule fondant pour spirale pour obtenir éclairs originaux et uniques.

Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C

Ces moules ne sont pas destinés à passer au four. Ces moules sont destinés au moulage de fondant ou de glaçage.

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UGS : ND Catégories : Matériels de pâtisserie, Moules, Moules silicones

Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation

Spirale individuelle :
Dimension du moule : 182x107x6mm
Dimension du chou : 99x91x3mm
Volume : 16mL
2 empreintes par moule

Grande spirale :
Dimension du moule : 157x174x6mm
Dimension du chou : 150x168x3mm
Volume : 43mL
1 empreinte par moule

Poids	480 g

Précautions d'utilisation

Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C