Moule Macaron
15.00€ – 35.00€ HT
Découvrez notre moule en silicone spécialement conçu pour créer des macarons trompe-l’œil de différentes tailles.
Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, ce moule vous permettra de réaliser des créations gourmandes et esthétiques qui épateront à coup sûr.
Découvrez notre moule en silicone spécialement conçu pour créer des macarons trompe-l’œil de différentes tailles.
Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en 4 tailles : mignardises, petits gâteaux, 4 personnes, 6 personnes.
Mignardises :
Poids : 115g
Dimension du moule : 255x55x25mm
Dimension d’un macaron : 42x23x42mm
Volume d’un macaron : 25mL
5 empreintes par moule
Petit gâteau :
Poids : 170g
Dimension du moule : 226x78x39mm
Dimension d’un macaron : 70x37x70mm
Volume d’un macaron : 115mL
3 empreintes par moule
4 personnes :
Poids : 160g
Dimension du moule : 144x48x144mm
Dimension d’un macaron : 140x45x140mm
Volume d’un macaron : 575mL
1 empreinte par moule
6 personnes :
Poids : 200g
Dimension du moule : 164x50x164mm
Dimension d’un macaron : 160x45x160mm
Volume d’un macaron : 800mL
1 empreinte par moule
| Poids | 600 g |
|---|
Avant utilisation
Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C
