Moule Pomme – Thierry Bamas x illDESIGN France
30.00€ HT 25.50€ HT
Découvrez le moule Pomme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son emblématique Pomme en trompe-l’œil.
Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire cette magnifique Pomme dont Thierry Bamas vous donne les secrets lors de ses ateliers.
Découvrez le moule Pomme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son emblématique Pomme en trompe-l’œil.
Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Poids du moule : 250g
Dimensions du moule : 286x77x44mm
Dimensions d’une pomme : 60x40x60mm
4 empreintes par moule
| Poids | 650 g |
|---|
Avant utilisation
Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C
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