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Moule Pomme – Thierry Bamas x illDESIGN France

30.00 HT 25.50 HT

Découvrez le moule Pomme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son emblématique Pomme en trompe-l’œil.
Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire cette magnifique Pomme dont Thierry Bamas vous donne les secrets lors de ses ateliers.

Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est à prévoir pour toutes les commandes importantes de moules. Nous vous remercions pour votre compréhension.

Température d’utilisation : 
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C

Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.

UGS : 100521 Catégories : ,

Découvrez le moule Pomme avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son emblématique Pomme en trompe-l’œil.

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Poids du moule : 250g
Dimensions du moule : 286x77x44mm
Dimensions d’une pomme : 60x40x60mm
4 empreintes par moule

Poids 650 g

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
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